Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
SAINT-MARTIN-D'ECUBLEI 61300
Le 22/03/2025
Animée par Thierry Jardin Menu : Assortiment accra de poisson Samoussa et boudin créole Colombo de poulet riz pilaf Entremet de coco Café Un verre de punch offert (avec ou sans alcool) ADULTE 22 euros ENFANT 12 euros (- 12 Ans) RÉSERVATIONS (AVANT LE 8 MARS)
Repas - Dégustation, Foire - Salon
Mortagne-au-Perche 61400
Du 16/03/2022 au 20/03/2022
Du mercredi 16 au dimanche 20 mars, les restaurateurs du Pays de Mortagne au Perche s'associent au charcutiers du territoire pour fêter le boudin noir ! Restaurant Le Tribunal - Mortagne-au-Perche Plat 19 € à la carte dans les menus "Premier jugement" et "Verdict" Le boudin noir est toute l'année à la carte du restaurant, cuisiné chaque fois différemment, selon la saison. Plat autour du boudin noir : boudin noir de Mortagne-au-Perche maison, pommes rôties, royale de châtaigne, jus parfumé au cassis. Réservations conseillées.
Repas - Dégustation
Mortagne-au-Perche 61400
Du 16/03/2022 au 20/03/2022
Du mercredi 16 au dimanche 20 mars, les restaurateurs du Pays de Mortagne au Perche s'associent au charcutiers du territoire pour fêter le boudin noir ! Restaurant La Brasserie - Mortagne-au-Perche : Le boudin noir en formule brasserie Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 14,90 € / personne (le midi uniquement) Entrée + Plat + Dessert : 18,90 € / personne (midi et soir) Plat à la carte : 13 € / personne Plat autour du boudin noir : boudin noir de Mortagne-au-Perche, compotée pommes oignons, sauce au cidre et pommes Dauphines. Réservations conseillées.
Repas - Dégustation
Le Pin-la-Garenne 61400
Du 17/03/2022 au 20/03/2022
Du mercredi 16 au dimanche 20 mars, les restaurateurs du Pays de Mortagne-au-Perche s'associent au charcutiers du territoire pour fêter le boudin noir ! Restaurant La Croix d'Or - Le Pin-la-Garenne La Truite Truite marinée façon gravlax, chantilly de boudin noir et baies roses & La Poule Poule confite, cœur de boudin noir en crépinette, mousseline de fèves, jus à la cardamome & La Teurgoule Teurgoule traditionnelle, brunoise de pommes, caramel de boudin noir Menu à 26 € / personne (sur place) ; 23 € / personne (à emporter). Suggestions autour du boudin noir et menus de saisons également proposés au restaurant du 17 au 20 mars 2022. Réservations conseillées. Pour les menus à emporter, commande 24h à l'avance. Pour ce week-end, le restaurant peur vous proposer un bocal de foie gras maison 150 gr à 15 € (à emporter).
Repas - Dégustation, Foire - Salon
La Chapelle-Montligeon 61400
Du 16/03/2022 au 20/03/2022
Du mercredi 16 au dimanche 20 mars, les restaurateurs du Pays de Mortagne au Perche s'associent au charcutiers du territoire pour fêter le boudin noir ! Restaurant Le Montligeon - La Chapelle-Montligeon Menu spécial foire au boudin - 27 € / personne sur place - 22 € / personne à emporter Ravioles de boudin noir et consommé de volaille à la pomme (7 € / personne à emporter - 9 € / personne sur place) & Pintade saveur du Perche (13 € / personne à emporter - 15 € / personne sur place) & Choc'boudin coque citron - Concours International du Meilleur Boudin Noir 2018 - créatif sucré - Palme d'Or du Grill d'Or (3 € / personne à emporter - 5 € / personne sur place) Réservations conseillées.
Foire - Salon, Repas - Dégustation
Saint-Langis-lès-Mortagne 61400
Du 16/03/2022 au 19/03/2022
Du mercredi 16 au dimanche 20 mars, les restaurateurs du Pays de Mortagne au Perche s'associent au charcutiers du territoire pour fêter le boudin noir ! Restaurant Les Pieds dans l'Eau - Saint-Langis-lès-Mortagne Suggestions autour du boudin noir pouvant être inclues dans les menus actuellement proposés. Plats spécial Foire au Boudin Rouleau de printemps boudin noir et Granny Smith (9 € à la carte) Boudin noir rôti choux fleur piment d'Espelette (15 € à la carte) Réservations conseillées.